养殖蛋鸡需要注意以下事项：

　　1.饲养管理：不同生长阶段的蛋鸡有不同的饲养需求。雏鸡阶段需关注温度、湿度、光照和疫病防治;育成鸡阶段要调整营养水平和饲料配方，并控制性成熟;产蛋鸡阶段则需创造稳定的生活环境，提供优异饲料，并根据产蛋阶段调整饲料配方和光照时间。

　　2.环境控制：保持鸡舍适宜的温湿度，合理通风换气，保持空气清新。同时，要注意鸡舍的清洁和消毒工作，以减少疾病的发生。

　　3.饮水管理：提供清洁卫生、温度适宜的饮用水，并根据季节和产蛋率调整供水量。

　　4.疾病预防：定期接种疫苗，做好日常的疾病预防和检查工作，发现疾病及时治疗。

　　综上所述，养殖蛋鸡需要综合考虑多个方面，只有做到科学管理、细致照料，才能提高蛋鸡的产量和质量。